麦子仓库

地点: 中国深圳


曼佳美® 助力烘培界明星麦子仓库,打造舒适购物之旅

 

麦子仓库生于烘焙世家,是新加坡面包蛋糕业第一品牌BreadTalk集团旗下烘焙品牌。走进其店铺,空气里弥漫着浓浓的麦香,仿若置身于麦田之中。

“好酒不怕巷子深”,但香气十足的面包,却难以抵档住消费者的“目光”。为麦子仓库制作照明方案的前期,曼佳美®设计师对广州一实体店铺进行了实地的勘察。发现店内面包摆放架、摆放柜、蛋糕柜、收银台等区域分别出现光斑太小,前后明暗对比太大,光束角过窄,眩光等需要改善的问题。

因此,曼佳美® 为麦子仓库位于深圳福田区COCO Park全新店铺,设计照明方案时,整体以2800K-3000K色温作为“基调”,暖黄色的灯光营造出温馨氛围,同时灯光令烘培面包看起来更美味可口。使用不同光束角的射灯配搭,制作出不同的照明效果。结合点线面的设计理念,令整体店面明暗有秩。

经过和室内设计师的沟通后,蛋糕柜、面包柜上下层都安装了2800K的高显色性灯带,使柜内的蛋糕、面包得以充足光线。同时,由于店铺是落地窗的展示手法,因此,面包柜也是吸引顾客前来选购的重中之中。在该区域的柜体内上方,安装了曼佳美® 10.5W可调光模组射灯,使得面包柜在落地窗外有橱窗式重点照明效果。面包柜的实测照度比店内水平面照度高出3-4倍,令面包柜的面包更吸引顾客目光。蛋糕柜亦安装了此款模组射灯。

顾客就餐休闲区并无任何遮挡物,与售卖区相连接,因此不能做得太暗。曼佳美® LED MR16 高光量系列7W可调光反射灯搭配上高显色性灯带,另加少许曼佳美®10.5W模组射灯灯光,实现了完美的灯光过渡。

收银台上方使用的36°曼佳美® 10.5W模组射灯,搭配白色嵌入式方形可调角度灯具,有效达到防止眩光的作用。带给顾客愉快、舒适的购物环境。

厨房使用的是4000K的高效一体化防眩筒灯。厨师在厨房内面对的是高温高湿的环境,因此考虑到这点,使用中性白4000K的灯,这样会令厨师感觉更舒适。

明快的光色令厨师工作起来更得心应手,同时会令窗外的顾客感觉厨房内部洁净亮丽。令顾客更放心选购,增加其购买的欲望。